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Gâteau au chocolat

1- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

2- Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain marie avec 5 cuillères à soupe d’eau (ou le faire au micro-ondes)
3- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d’amande, le chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
4- Verser la préparation jusqu’ à mi-hauteur d’un moule à manqué beurré
5- Mettre à cuire pendant 30 a 35 minutes

6- Attendre 5 minutes avant de démouler, laisser refroidir.

PRÉPARATION

- 150g de chocolat pâtissier
- 3 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 1 cuillère a café de levure
- 80 g de beurre
- 50g de poudre d’amande

INGRÉDIENTS