© 2017 DU MIEL SUR MES TARTINES - Création DAVID CARÉ

Clafoutis aux pommes

1- Préchauffer le four à thermostat 5

2- Mélanger les œufs, le sucre, la farine et le sel 3- Ajouter le beurre fondu, puis le lait, en remuent toujours jusqu'à obtenir une pâte onctueuse

4- Éplucher les pomme, les couper en dés et les disposer dans un plat à tarte beurré. Saupoudrer de cannelle et de sucre vanillé.
5- Verser la pâte sur les pommes
6- Enfourner pendant 45 min

7- Sortir du four, laissez refroidir un peu et saupoudrer de sucre glace.

PRÉPARATION

- 300g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 quart de litre de lait
- 4 cuillères à soupe de sucre fin
- 4 œufs
- 4 cuillères à soupe de farine
- 3 ou 4 pommes Golden
- poudre de cannelle

- une pincée de sel

INGRÉDIENTS